Карри пожалуй одно из моих самых любимых блюд, но именно японское карри я люблю особенно. Этот насыщенный соус, эта смесь вкусов и ароматов мммм сугой!!!! Карри пришло в японскую кухню в конце 19 века через Великобританию, а к концу 20 века обрело такую популярность, что в настоящее время считается национальным японским блюдом. Основная составляющая японского […]
Грибное карри с чечевицей
Привет, друзья! Для меня карри –это любовь, карри-это отличный ужин и обед, карри-это блюдо, которое можно приготовить из совершенно разнообразного количества ингредиентов, карри-это лучшая еда!!! Сегодня я хочу предложить вам рецепт очень необычного карри, в состав которого входят шампиньоны, чечевица и конечно же специи, а также кокосовое молоко. Невероятное сочетание!!! Подаётся карри традиционно с рисом и лепешками. Мммм!!! Ингредиенты: […]
Тайское зелёное карри
Тайская кухня уникальна, её основой является сочетание пяти вкусов- сладкого, кислого, солёного, острого и горького. Зелёное карри очень популярно не только в Таиланде, но и во всём мире. Это карри отличается от других тем, что оно не очень острое, а наоборот сладковатое, да и цвет получается, очень яркий и насыщенный. Очень интересное блюдо! Ингредиенты: на 2 порции […]
Карри бириани
Предположительно бириани имеет иранское происхождение и образовалось от персидского слова, что переводится как «жареный». Непосредственно в Индию блюдо попало вместе с иранскими торговцами, а также путешественниками, и укоренилось, как традиционно индийское. Главное отличие бириани от плова заключается в том, что мясо и рис в этом блюде готовятся обязательно отдельно. Википедия Это настолько вкусно, что просто […]
Курица кацу
Курица кацу- это ближайший родственник знаменитейшего японского блюда Тонкацу. Отличие этого блюда от оригинала состоит в использовании вместо свинины куриного филе, в остальном же мясо также панируют в муке, обмакивают в яйце и в завершении обваливают в панко. Хрустящая золотистая курочка, соус карри и домашние пикули – чудесное блюдо! Ингредиенты: на 4 порции куриное филе 2 […]
Индийский салат с курицей «Тика»
Ароматная курица в пикантных специях, свежий шпинат, шампиньоны на гриле и изысканная заправка на основе натурального йогурта. Этот салат станет настоящим украшением праздничного стола. Ингредиенты: на 4 порции куриное филе 2 штуки паста карри «Тика» 2 столовые ложки шпинат горсть листьев сыр фета 30 грамм соль и чёрный перец зелёная консервированная чечевица шампиньоны 6 штук, […]
Кипящая лапша с козлятиной
Настал ЧАС ЛАПШИ!!! Ты устал, голоден и слаб? Тогда тебе непременно нужна тарелочка горячей, ароматной Кунь-лайской лапши с козлятиной. Ведь как говаривал за чашечкой вневременного чая Брат Лапша: « Нет ничего лучше пары тарелок лапши с козлятиной – это, несомненно, номер один в Пандарии!» Скорей наполняйте животы лапшой!!! Ингредиенты на 4 порции гречневая лапша соба […]
Курица с арахисом на вертеле
Приветствую тебя, путник! Сегодня у нас изысканная курочка,с нежным арахисовым соусом приготовленная Задорным Чао из Нефритового леса. Он вчера был проездом у нас в таверне. Ох, уж эти Пандарены, вкуснейшая у них кухня, такая экзотическая и питательная. Попробуй эту курочку, сразу поймешь, почему эти Пандарены такие хорошие бойцы. Главное это правильная пища! Ингредиенты: на 4 […]