Веллингтон-фарш

Всем привет! Сегодня будем готовить очень душевное блюдо английской кухни, знаменитый Веллингтон фарш. Ингредиенты: на 4-6 порций: лук 1 штука морковка 1 штука сельдерей 1 стебель картошка 1 штука чеснок 2 зубчика шампиньоны 2 штуки оливковое масло свежий розмарин 4 веточки замороженный горошек пара горстей яйцо 1 штука говяжий фарш 500 грамм морская соль и чёрный […]

Английский завтрак

Доброе утро, друзья! Сегодня готовим традиционный английский завтрак. Классический английский завтрак – это блюдо, состоящее из жареного бекона, омлета или глазуньи, жареных помидоров и грибов, сосиски, фасоли в томатном соусе и кусочка жареного хлеба. Традиция таких завтраков зародилась в семьях простых рабочих англичан, которые утром плотно завтракали и целый день занимались тяжелой физической работой. В […]