Капрезе один из моих самых любимых салатов, он невероятно популярен не только в Италии, но и во всём мире. Традиционно Капрезе подают в качестве лёгкой закуски. Практически в каждом ресторане в меню есть Капрезе, вариантов его приготовления огромное множество, но я люблю самый обычный традиционный вариант, рецепт которого я и хочу вам предложить. Ингредиенты: на 2 […]
Средиземноморский рубленый салат
Это просто шикарный салат! Сочетание ингредиентов гениально, помидоры, оливки и конечно же ароматный базилик. Рубленные салаты готовить очень просто-обязательно попробуйте. Ингредиенты: на 4 порции маслины горсть (вынуть косточки) красный лук 1 штука перец Чили 1 штука помидоры 3 штуки салат ромэн 1 кочан свежий базилик пучок оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек бальзамический уксус 2 […]
Салат «Цезарь»
«Цезарь» — популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни. В классической версии основными ингредиентами салата являются пшеничные крутоны, листья салата-ромэн и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который и составляет суть рецепта. Википедия Есть множество рецептов приготовления этого знаменитого салата, бывает «Цезарь» с креветками, красной рыбой и даже с тунцом, но я люблю больше […]
Тосканский хлебный салат
«Тоскана… Сила жизни в ней. Она сквозь сердце прорастает. И снова медом вечер тает. И любится еше сильней…» Гришаева Галина Всем привет! Поговорим сегодня о прекрасной Тоскане, а именно о её кухне. Основное слово характеризующее кухню Тосканы это- необычайная простота, и салат который мы будем сегодня готовить гениально прост. Помидоры, хрустящие сухарики, оливковое масло […]
Великолепный огуречный салат
На дворе практически весна, хочется чего-то такого лёгкого и свежего. Этот салат немного в тайском стиле, поэтому он очень экзотический и в то же время освежающий, так как в его состав входит всеми нами любимый огурец. Ингредиенты: на четыре порции кусочек имбиря размером с большой палец перчик чили 1 штука (нарезанный на колечки) лайм 1 […]
Идеальный картофельный салат
Всем привет! Сегодня будем готовить самый вкусный на свете картофельный салат. Когда я наткнулась на этот рецепт, то сразу поняла, что это блюдо надо приготовить, и не один раз. Ингредиенты: на 4 порции молодой картофель 1 килограмм (хотя я думаю, что подойдёт любой, но с молодым однозначно вкуснее) лимон 1 штука морская соль и чёрный перец […]