Соус Болоньезе

Как же я люблю этот соус! Самая настоящая итальянская классика! Ингредиенты: на 4-6 порций копчённый бекон 2 ломтика лук 2 штуки чеснок 2 зубчика морковь 2 штуки черешковый сельдерей 2 стебля оливковое масло сухой Орегано 2 чайной ложки говяжий или свиной фарш 500 грамм томаты в собственном соку 2 банки по 400 грамм морская соль и […]