Брокколи с азиатской заправкой

Привет, друзья! Поверьте мне, превратить обычные банальные овощи в шедевры кулинарии проще простого, этот рецепт предназначен  как раз для тех кто люто ненавидит брокколи. Такая капуста поданная с невероятной азиатской заправкой, может перевернуть ваше представление об невкусных овощах с ног на голову. Обязательно попробуйте, ведь это почти не стоит никаких усилий! Ингредиенты: на 4-6 порций брокколи […]

Запеченные яблоки

Запеченные яблоки-это абсолютная классика, актуальная круглый год. Обязательно попробуйте приготовить это лакомство. Ингредиенты: на 4 порции сливочное масло комнатной температуры  50 грамм зелёные яблоки 4 штуки лавровый лист 2 штуки гвоздика 2 бутона миндаль или фундук 50 грамм сок одного апельсина сок половины лимона тростниковый сахар 50 грамм изюм 75 грамм смесь пряностей (корица,гвоздика, мускатный […]

Сёмга «en croute»

Всем привет! Сегодня будем готовить прекрасное пятничное блюдо, вкуснейшую сёмгу с хрустящем тесте, немного в итальянском стиле. Термин «en croute» означает, что продукт заворачивают в тесто и запекают в духовке. Быстро, вкусно и невероятно ароматно! Ингредиенты: на 4-6 порций слоёное тесто 500 грамм филе сёмги (форели, трески)  на коже весом 800 грамм оливковое масло соль […]

Сёмга в фольге с фасолью и песто

Привет, друзья! Сегодня будем готовить фантастический ужин, простой и нереально вкусный. Кусочек сёмги, горсть стручковой фасоли, пара ложек песто и лимонный сок, легче и не придумаешь. Ингредиенты: на 2 порции стручковая фасоль 2 горсти морская соль и чёрный перец лимон 1 штука филе сёмги 2 штуки по 200 грамм зелёный песто 2 столовые ложки оливковое […]

Суп из пастернака с имбирём

Всем привет! Сегодня будем готовить очень необычный суп, из корня замечательного пастернака. Кто не в курсе пастернак-это дальний родственник моркови и петрушки, также известный как «белый корень». Долго я охотилась за ним по рынкам, очень хотелось попробовать и вот наконец-то нашла. Суп из него получается очень вкусным, если встретите этот замечательный корень на прилавке, обязательно купите и […]

Креветки с соусом «Мари Роз»

«Мари Роз» -это соус который традиционно подаётся к креветкам, его иногда называют ещё «коктейльным». Соус был придуман британским поваром Фанни Кредок в 60-х годах, и был настоящим хитом тех лет. В наше время, он по-прежнему остаётся актуальным, так как перед этим пикантным вкусом трудно устоять. Ингредиенты: на 2 порции креветки королевские 220 грамм или обычные 400 грамм (очистить) оливковое […]

Фантастический бургер

Этот бургер  любят все  и его очень просто готовить. Да, это фаст-фуд, но если взять свежие и качественные ингредиенты, то получается вполне здоровая еда, особенно если подавать его с салатом ^-^ Тут и нежная говяжья котлета, тонкие ломтики помидора, маринованные огурчики, лук и воздушная булочка, когда они соединяются вместе происходит настоящая магия!!!! Ингредиенты: на 6 бургеров сливочные […]

Ароматное масло с базиликом и лимоном

Всем привет! Сегодня будем делать фантастическое ароматное масло, готовится оно в считанные минуты и отлично сочетается с любым мясом и морепродуктами. Пара капель такого ароматного масла может преобразить скучный салат и превратить его в нечто невероятное. Ингредиенты: оливковое масло 8 столовых ложек сок 1 лимона свежий базилик пара веточек морская соль и чёрный перец Приготовление: […]