Макароны с сыром BlamCo

«Благодаря нашему партнёрству с компанией BlamCo, каждое убежище снабжено всеми любимыми макаронами с сыром. Макароны с сыром BlamCo, — блюдо, не нуждающееся в представлении! Соберите всю семью за ужином, которому каждый будет рад!!!» Рекламный робоглаз «Однажды, я нашёл коробку макарон с сыром BlamCo в старом заброшенном доме, этот вкус….он был таким же как в детстве. […]

Спагетти алле вонголе

Спагетти с ракушками вонголе- это классика итальянкой кухни!  Этот рецепт настолько простой и быстрый, что занимает всего 15 минут вашего времени. Итальянцы готовят это блюдо двумя способами. Первый-это вонголе бьянко, паста с маслом, чесноком, петрушкой и белыми вином, и второй способ- вонголе россо,  с добавлением  томатов и базилика. Несмотря на мою любовь к томатам и […]

Фарфалле в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты: на 2 порции паста фарфалле 250 грамм шампиньоны 200 грамм, нарезать ломтиками белые грибы 100 грамм,  нарезать ломтиками пармезан 50 грамм жирные сливки 33 % 150 миллилитров оливковое масло соль и чёрный перец тимьян горсть листочков Приготовление: В разогретую сковороду вливаем немного оливкового масла, разогреваем, добавляем шампиньоны и белые грибы, жарим 10-15 минут, пока […]

Фузилли с креветками и ростками сои

В этом блюде есть и овощи и креветки, и хрустящие ростки сои,  оно идеально! Ингредиенты: на 4 порции паста фузилли 400 грамм свежий майоран пара веточек зелёный лук пара пёрышек, мелко нарезать маленькие креветки 200 грамм, очистить от панцирей ростки сои 100 грамм цуккини 1 штука лук 1 штука морковь 1 штука чеснок 1 зубчик оливковое масло […]

Паста с пармезаном

Итальянская вариация всеми любимых с детства макарон с сыром 😉  Шалфей придаёт пасте очень пикантный  вкус. Ингредиенты: на 2 порции шалфей 6 листочков пармезан 80 грамм, натереть на мелкой тёрке соль и чёрный перец сливочное масло 60 грамм сливки 20 % жирности 60 миллилитров паста тальятелле, спагетти или феттучини 200 грамм, отварить в соответствии с инструкцией […]

Пенне с курицей и песто

Очень простая, быстрая и вкусная паста с кусочками золотистой курицы и моим любимым соусом песто. Ингредиенты: на 4 порции куриное филе 2 штуки, нарезать ломтиками соус песто 5 столовых ложек (рецепт ищем тут) паста пенне 400 грамм соль  и чёрный перец оливковое масло тёртый сыр пармезан 40 грамм Приготовление: Отвариваем пасту в соответствии с инструкцией […]

Фарфалле с песто из шпината

Воистину итальянцы гениальные кулинары, взять хотя бы соус песто, который я просто обожаю! У  песто довольно давняя история, уходящая корнями в глубину веков, его родиной  является город Генуя. Своё название песто получил от итальянского глагола pestare, который в переводе означает «растирать», ведь раньше все ингредиенты для него растирали в ступке. Наш сегодняшний песто не совсем обычен, […]

Классические спагетти с брокколи

Это очень простая и полезная паста. В неё есть брокколи, немного чили, чеснок и оливковое масло. Итальянская классика! Анчоусы используются здесь больше как приправа, поэтому если не любите их, просто исключите. ^_^ Ингредиенты: на 4 порции капуста брокколи 200 грамм, нарезать на соцветия, а затем пополам спагетти 400 грамм оливковое масло соль и чёрный перец стручок […]