Рамэн со свининой тя сю

Всем привет! 15 декабря 2018 года мы вместе с Алексеем Киселёвым проводили авторский мастер-класс посвященный японской кухне в сети замечательных  кофеен нашего города Traveler’s coffee. Готовили наваристый рамэнчик со свининой тя сю и окономияки. Это было невероятно здорово, эти два часа пролетели как миг!!! Хочу поделиться с Вами рецептом рамэна, который я очень люблю!!!! Итак, […]

Японский KitKat

Перед поездкой в Японию, я загадала себе попробовать как можно больше вкусов KitKat и конечно же привезти в подарок заветные батончики с необычными вкусами.  Японский KitKat известен своими изысканными,необычными и часто сезонными вкусами. В Японии бренд KitKat созвучен с выражением kitto katsu, и связан с пожеланием удачи. С 2008года он начал продаваться в коробках, которые […]

Напитки в Японии часть 2

Привет, друзья! Пока меня догоняет итальянское вдохновение от новой книги Джейми Оливера, снова возвращаемся к напиткам, попробованным нами в Японии. Кто пропустил, часть 1 можно прочитать здесь ^-^ Итак, поехали! Сливовое безалкогольное вино Очень вкусненький напиток, с лёгким сливовым вкусом. Видела его только в одном месте, там же где Shari-Cola из прошлого поста про напитки.  […]

Напитки в Японии часть 1

Япония-удивительная страна, не только в том, что касается культуры, природы, технологий, жизненного уклада. Удивляет в этой стране не только кулинария, но и разнообразные напитки, о которых сегодня и пойдёт речь.Я недавно вернулась из Японии и привезла подробный отчет по множеству попробованных там напитков. Большинство из них, были невероятно вкусными и сейчас мне их очень не […]

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2018 ГОДОМ!!!! УРА!!!

Привет, друзья!Осталось совсем немного времени до Нового года.Спасибо Вам всем что были со мной в этом году, что поддерживали меня и вдохновлялись рецептами. Мне очень очень это приятно!!!Надеюсь в 2018 нас станет еще больше! С наступающим, дорогие!Ваша Накануне чудес!!!🎄

Как сушить свежую пасту

Всем привет! Делать домашнюю пасту всегда весело, но не всегда есть возможность сразу же её приготовить. В этом случае пасту нужно сушить и я расскажу как это делать. Если паста длинная (тальятеле, спагетти и др.) её можно сразу же складывать в гнёзда и сушить, но гораздо правильней будет развешивать её подобно белью на деревянных рейках […]

Кулинарные гуру

Мои кулинарные гуру: Джейми Оливер, Дженнаро Контальдо и Антонио Карлуччо. С каким чувством и с какой любовью они готовят пищу!!! Как любят своё дело!!! Обожаю их!!!! Лучшие из лучших!!!!

Открытие группы Вконтакте

Привет, дорогие друзья!!! Хочу сообщить радостную новость, с сегодняшнего дня Вконтакте заработала моя группа, в которой помимо традиционных рецептов, можно будет найти различные вдохновляющие и познавательные  штуки! Я очень всем рада! Жмём сюда и не забываем рассказать друзьям ^_^