Всем привет! Сегодня у нас очень интересное блюдо египетской кухни Кофта кебаб. Кофта кебаб – это продолговатые острые котлетки из бараньего или говяжьего фарша, приправленные различными специями. Подаётся это блюдо с плоской лепёшкой и разнообразными овощами. Обязательно попробуйте, это отличная альтернатива обычным скучным котлетам. Ингредиенты: на 4 порции говяжий (бараний) фарш 400 грамм красная капуста […]