Салат из битых огурцов

Привет, друзья! Сегодня у нас очень экзотическое блюдо китайской кухни, Битые огурцы или же по-китайски «Пай Хуангуа». Это наверное, самое популярное блюдо китайской кухни. Его изюминка состоит в том, что огурцы для него хорошенько отбивают, делается это для того, чтобы они лучше пропитались пикантной заправкой. Обычные огурчики превращаются в настоящее произведение искусства! Ингредиенты: на 2 […]