Для человека практически равнодушного к тыквам появление дома двух штук, стало мини-испытанием. Сначала я использовала тыквы как фото-реквизит, затем стала искать идеи что же такого из них интересного можно приготовить помимо банальной тыквенной каши из детства, простой запеченной тыквы и тыквенного супа и нашла этот рецепт французских тыквенных оладий. Эти оладьи настолько прекрасны, что […]
Тыквенные пирожки (Вселенная Harry Potter)
Горячие тыквенные пирожки одно из популярнейших лакомств, продающихся в Хогвартс-экспрессе. Тыква, корица, мускатный орех –это настоящая квинтэссенция осеннего настроения. Ингредиенты: для 6 пирожков для теста — мука 1 ¼ стакана -сахар 1 столовая ложка -соль щепотка -сливочное масло холодное 110 грамм, нарезать кубиками -ледяная вода 4-5 столовых ложек для начинки — мякоть предварительно запеченной в […]
Суп из мускатной тыквы
Привет, друзья! Данный рецепт посвящается всем тем, кто терпеть не может тыкву. Этот суп меняет мнение тыкве практически у 99% дегустаторов из 100 ^-^ К тому же тыква невероятно полезна, стоит недорого и продаётся практически везде. Итак, минимум усилий, максимум вкуса и пользы, приступим. Ингредиенты: на 4-6 порций мускатная тыква весом 1,5-2 килограмма оливковое масло лук 1 штука бекон […]