Утка по-пекински- это одно из самых известных блюд китайской кухни. Запечённое утиное мясо подается с блинчиками, молодым луком и соусом Хойшин.Есть множество сложных рецептов приготовления утки по-пекински занимающих почти двое суток, но рецепт, который я сегодня хочу вам предложить совершенно не такой, он очень простой и самое главное утка получается нежнейшая. Ингредиенты: утка 1,2 килограмма смесь 5 специй […]
Суп из дичи с женьшенем
Эта лапша является одним из самых популярных блюд в Долине Четырёх ветров. Она сытная и вкусная. Куриный бульон, с невероятной волнистой лапшой и сочным утиным мясом, не оставит равнодушным ни одного гурмана. Ингредиенты: на 4 порции куриный бульон 1,9 л кусочек имбиря размером с большой палец, нарезать кубиками бадьян 2-3 звёздочки соевый соус 2 столовые […]