Тыквенные пирожки (Вселенная Harry Potter)

Горячие тыквенные пирожки одно из популярнейших лакомств, продающихся в Хогвартс-экспрессе. Тыква, корица, мускатный орех –это настоящая квинтэссенция осеннего настроения. Ингредиенты: для 6 пирожков для теста — мука 1 ¼ стакана -сахар 1 столовая ложка -соль щепотка -сливочное масло холодное 110 грамм, нарезать кубиками -ледяная вода 4-5 столовых ложек для начинки — мякоть предварительно запеченной в […]

Луковый суп от миссис Уизли (Вселенная Harry Potter)

Миссис Уизли знает,что этот нежный, горячий и сытный суп – отличное блюдо, которое обязательно выручит, если к вам рано утром или поздно ночью заявятся нежданные гости, как когда-то перед началом нового учебного года Дамблдор и Гарри.  («Гарри Поттер и Принц полукровка»).Подавать такой суп лучше всего с кусочком хлеба посыпанным тертым чеддером. Ингредиенты: на 4 порции […]

Мятные карамельки из Хогвартса (Вселенная Harry Potter)

После вкуснейшего обеда или ужина, с ростбифом, пастушьим пирогом, йоркширским пудингом, которые в изобилии подаются в Большом зале Хогвартса, нет ничего лучше освежающей волшебной мятной карамельки. Сделанная с любовью в Хогсмиде, эта карамель настоящий хит среди волшебников и волшебниц!   Ингредиенты: на 20 конфет — вода 1/3 стакана— сахар 1 стакан— лимонный сок 1/4 чайной ложки— […]

Огромные черничные маффины с хрустящей корочкой (Вселенная Harry Potter)

Эти огромные маффины готовила миссис Уизли для Гарри на завтрак, перед дисциплинарным слушанием в Министерстве магии. Пышные маффины с легкой черничной кислинкой и хрустящей корочкой из патоки, способны поднять любое хмурое настроение, особенно с утра! Ингредиенты: на 12 маффинов — мука 2 стакана — сода 1 чайная ложка — соль пол чайной ложки — яйца […]