Картофель а-ля Дофинуаз

Это быстрая вариация всеми любимого запеченного картофеля. Шикарное блюдо, картофель, сливки, сыр, мускатный орех и тимьян, сочетание просто невероятное! Ингредиенты: на 4 порции картофель 1 килограмм красный лук 1 штука соль и чёрный перец сливки 15 % жирности 100 миллилитров лавровый лист 2 штуки тимьян пара веточек кипяток 200 миллилитров анчоусы 2-3 филе чеснок 1 […]