Гоблинское песочное печенье

Давным, давно гоблины Картели Трюмных Вод процветали на острове Кезан. После раскола и уничтожения Кезана, гоблины были вынуждены бежать прихватив с собой все свои старинные рецепты. С тех самых пор это простое песочное печенье навевает гоблинам воспоминания о их старом доме.

Ингредиенты:

солёное сливочное масло, комнатной температуры 113 грамм
сахар 90 грамм
мускатный орех щепотка
цедра одного лайма
фисташки 40 грамм, мелко нарезать
мука 150 грамм

Приготовление:

Разогреваем духовку до 175 градусов. В средней миске смешиваем сливочное масло, сахар, мускатный орех и цедру лайма, затем добавляем фисташки и муку и продолжаем смешивать пока тесто не превратится в ком. Разделяем тесто на две части, раскатываем на листе пергаментной бумаги каждую часть в диск, острым ножом нарезаем его на треугольные кусочки, вилкой накалываем основы печений, переносим бумагу на противень. Выпекаем 15 минут до золотистости!