Сладкий молочный чай, с медовыми жемчужинами на дне, является любимейшим напитком не только пандаренов, но и всех других обитателей Азерота. По традиционным рецептам, из Пандарии с любовью!
Ингредиенты:
на 2 порции
- вода 1,2 литра
- чайные пакетики ассорти (зелёный, черный, жасминовый чай, улун или же любой на ваш вкус) 5 штук
- сгущённое молоко 120 миллилитров
- молоко 120 миллилитров
- мёд по желанию
Приготовление:
Завариваем чайные пакетики в большой ёмкости в течение 6 минут, вынимаем их, добавляем сгущённое и обычное молоко, хорошо перемешиваем и даём остыть. Перед подачей нужно взбить охлажденный чай пару минут в шейкере со льдом. Я беру в таких случаях банку с герметичной крышкой. Если чай нужно подсластить, используйте мёд. Приятного чаепития!!!
***
Кулинарные заметки: В соответствии с оригинальным рецептом в этот чай добавляются специфические желейные жемчужинки с жидким центром, которые замачиваются в предварительно сваренном медовом сиропе, но так как этот ингредиент сам по себе специфичен и найти его сложно, мой вариант без них. Если же вам удастся их раздобыть, то обязательно добавляйте!
Based on 1 Review(s)
Комментарии: