Крем-брюле

Нежнейший французский десерт с хрустящей карамельной корочкой. Изобретён крем-брюле был в 17 веке. Название crème brulee переводится как «обожжённые сливки» и оно совершенно подходит этому десерту. ^-^ Ингредиенты: на 4 порции сахар 70 грамм сахар коричневый для карамельной корочки яичные желтки 4 штуки стручок ванили, разрезать пополам и выскрести семена жирные сливки 35 % 500 миллилитров […]