Хрустящая лепёшка

0

Dragonblight_Art_Peter_Lee_1[1]

Иногда называемый «крыша мира», покрытый льдами Нортренд лежит вдалеке от прочих обитаемых земель Азерота. Приключения в такой суровой местности, дело нешуточное и требует серьёзной поддержки. Хрустящие лепёшки идеально подходят для таких путешествий. Сытные, хрустящие с лёгким розмариновым ароматом — номер один на рынках и в лавках  Штромграда и Огриммара!

Ингредиенты:

на 4 порции

  • мука 210 грамм
  • свежий измельченный розмарин 1 столовая ложка
  • разрыхлитель 1 чайная ложка
  • соль 3/4 чайной ложки
  • оливковое масло 80 миллилитров плюс ещё немного для смазывания
  • вода 100 миллилитров
  • крупная морская соль

DSC_0205

Приготовление:

Разогреваем духовку до 230 градусов вместе с противнем. Смешиваем муку, розмарин, разрыхлитель и соль в средней миске. Помешивая добавляем оливковое масло  постепенно воду, должно получится тесто которое отходит от краёв миски. Присыпаем стол и руки мукой и замешиваем тесто в течение пары минут. Затем разделяем его на три части. Раскатываем одну часть теста на пергаментной бумаге в диск шириной около 10-15 сантиметров. Смазываем заготовку лепёшки оливковым маслом с помощью кисточки и посыпаем морской солью. Аккуратно перекладываем заготовку лепёшки на горячий противень. Выпекаем 8-10 минут, пока они не покроются золотистой корочкой. Готовым лепёшкам даём остыть. Повторяем тоже самое с двумя оставшимися частями теста. Остывшие лепёшки разрываем на кусочки среднего размера.  Такие лепёшки отлично есть с хумусом или урбечем. Приятного аппетита!!!!

DSC_0169***

DSC_0210

recipe image
Название рецепта
Хрустящая лепёшка
Опубликовано
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *