Этот слегка пряный отвар является любимым напитком Дедушки Зимы, он отлично помогает запить все эти бесконечные имбирные пряники.
Ингредиенты:
на 6-8 порций
- молоко 700 миллилитров
- сахар 200 грамм
- яйца средние 6 штук
- cливки жирные 475 миллилитров
- ванильный экстракт 1 ½ чайной ложки
- ром 60 миллилитров
- бренди или коньяк 60 миллилитров
- тертый мускатный орех
Приготовление:
Смешиваем молоко и сахар в кастрюльке, вбиваем яйца и нагреваем, на среднем огне. Готовим 10-15 минут, всё время взбивая пока смесь не загустеет, снимаем с огня процеживаем в миску, добавляем сливки, ванильный экстракт, ром и коньяк. Остужаем. Этот напиток можно хранить в холодильнике пару дней. Перед подачей натираем немного мускатного ореха поверх напитка и наслаждаемся!!! Счастливого Праздника Зимнего покрова!!!!
Комментарии: