Сейчас как раз сезон этого красавчика. Я обожаю инжир, он невероятно многолик и чудесно подходит как для десертов, так и для основных блюд. Этот салат сочетает в себе невероятные вкусы: сладкий инжир, солёная ветчина, терпкий базилик, сливочная моцарелла и медовая заправка. Он определенно стоит того, чтобы его попробовали!!! Ингредиенты: на 3-4 порции спелый инжир 5-6 […]
Кростини с прошутто, инжиром и мятой
Привет, друзья! Начинать утро с такого ломтика хлеба- это истинное удовольствие. Пока на рынках есть инжир обязательно попробуйте приготовить это чудо!!! Ингредиенты: на 12 ломтиков чиабатта 12 ломтиков инжир 6 штук ветчина прошутто пара веточек свежей мяты оливковое масло чёрный перец бальзамический уксус Приготовление: Обжариваем на сковороде-гриль до золотистости ломтики чиабатты, натираем их чесноком и […]
Инжирный смузи
Великолепный смузик, как раз для завтрака. Сочетание инжира и мёда, просто божественное!!!Обязательно попробуйте!!!! Ингредиенты: на 4 порции инжир 4 штуки + ещё один для украшения банан 1 штука натуральный йогурт 200 грамм мёд 1 столовая ложка молоко Приготовление: В блендер кладём инжир, банан, добавляем йогурт и мёд, измельчаем. Добавляем молоко для получения нужной консистенции. Разливаем […]
Тягучий итальянский инжир
Невероятный инжир. Утром, с чашечкой зелёного чая, просто песня, также подходит для поедания с сырами или для салата, идеальное лакомство!!! И главное, делать почти ничего не нужно ^-^ Обязательно попробуйте, ведь сейчас самое время инжира. Ингредиенты: зелёный или фиолетовый инжир 1 килограмм Приготовление: Разрезаем ягоды пополам, выкладываем на решетку и отправляем в разогретую до 50-90 […]
Болонский пирог с полентой и яблоком (bustrengo)
Сегодня будем готовить вкуснейший яблочный пирог родом из Болоньи. Он получается немного влажным, и чем-то похож на пудинг, но добавление поленты и хлебных крошек делает его поистине итальянским. Ингредиенты: на 8 волшебных кусочков полента 100 грамм мука 200 грамм чёрствые хлебные крошки 100 грамм мелкий сахарный песок 100 грамм молоко 500 миллилитров яйца 3 штуки жидкий мёд […]