Прекрасный итальянский щербет, как раз для жарких летних вечеров, он нежный как мороженое, только без сливок, и готовится на основе сахарного сиропа. Щербет можно приготовить не только с лимонами, но и с другими вкусами, главное чтобы фрукты были кислыми. Лайм. грейпфрут, ананас, апельсин, смесь лесных ягод- экспериментируйте, получится невероятно вкусно!!!! Ингредиенты: для 4 порций сахар […]
Брауни с ежевикой
Брауни- мой любимый десерт! Он простой в исполнении и получается всегда. Этот брауни особенный, в финале он украшается сладкими ягодами ежевики и в этом союзе рождается невероятное вкусовое сочетание!!! Ингредиенты: для одного круглого пирога (форма 18 см) или на 9 квадратиков яйца 2 штуки сахар 150 грамм темный шоколад 150 грамм сливочное масло 170 грамм […]
Слойки с персиками
Быстрые и вкусные слойки для неспешных чаепитий в кругу друзей или семьи. В разгар спелых и ароматных персиков, самое то!!! Употреблять исключительно с зелёным чаем!!! Ингредиенты: примерно для 6 слоек слоёное бездрожжевое тесто 1 пласт персики 5 штучек сахар 2 столовые ложки сахарная пудра,для посыпания Ингредиенты: Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 миллиметров, разрезаем его […]
Шоколадный пудинг с амаретто
Нежнейший шоколадный мусс с лёгкими нотками миндаля, подарит вам невероятное наслаждение, это настоящая итальянская классика!!! Лёгкая текстура, сверху присыпанная хрустящим миндальным печеньем…это безумно вкусно. Кстати, вы знали, что печенье амаретти- это ещё один из символов Италии, наряду с пиццей, пастой и прочим. Оно очень популярно среди итальянцев, его подают к чаю или к кофе, а также к десертным винам. […]
Кукуруза-гриль с острым маслом
Начался сезон кукурузки, и просто было бы ужасно не поделиться с вами этим мега-шикарным рецептом. Кукуруза-гриль с острым маслом-это просто песня!!! Ингредиенты: для 4-х счастливчиков или 2-х жадин (это мы!) молодая кукуруза 4 початка сливочное масло комнатной температуры 50 грамм соль и чёрный перец сушенный чили щепотка красный табаско, по вкусу Приготовление: Берем 4 початка […]
Тосты со сливочным сыром и анчоусами
Сливочный сыр — это универсальный ингредиент! Из него и чизкейки делают и запеканки, добавляют к пасте и к соусам, а для разнообразных бутербродов- это вообще самая чудесная основа. Изюминка этих тостов конечно же в анчоусах, я очень люблю этих маленьких рыбок! Одного их филе достаточно, что бы превратить обычный тост с сыром в произведение кулинарного […]
Тунец, обжаренный с кунжутом
Нежный тунец в азиатском стиле на подушке из припущенных овощей. Очень быстрое блюдо от гениального Джейми Оливера. Ингредиенты: на 2 порции: паста мисо 1 столовая ложка тунец стейк 2 штуки по 150 грамм каждый кунжут 4 столовые ложки зелёный лук 8 стеблей молодой зелёный горошек в стручках 150 грамм оливковое масло соль и чёрный перец красный […]
Чудесный медовик
От кусочка этого чудесного торта просто невозможно отказаться… от одного…второго… третьего…!!! Главным его минусом является быстрое исчезновение , а плюсом, то что он невероятно вкусный, и готовится в общем-то совсем несложно. Порадуйте себя кусочком этого красавца с чашечкой кофе или чая и день непременно начнётся с той ноги. Ингредиенты: Для одного торта Для коржей: мёд […]