Прекрасный и быстрый обед или, лёгкая и элегантная закуска. Эти креветки никого не оставят равнодушным. Ингредиенты: на 4 порции оливковое масло свежий имбирь кусочек размером с большой палец, очистить и мелко нарезать чеснок 2 зубчика, мелко нарезать перец чили 1 штука, очистить от семян и мелко нарезать креветки 500 грамм ( если будете брать тигровые […]
Волшебный зефир
Привет, друзья! Сегодня мы с вами будем готовить вкуснейший, воздушнейший и волшебнейший зефир!!! Основой зефира выступает пюре, яблочное, вишневое, смородиновое, клубничное ⭐ Так, что он на 100% натуральный! Ингредиенты: сахар 400 грамм вода 150 миллилитров белок 1 штука большие зеленые яблоки 3 штуки ( должно получится примерно 200 грамм пюре) агар-агар 10 грамм свежая мята […]
Тосты с авокадо и вялеными томатами
Прекрасные летние тосты с кремовым авокадо, пикантным сыром и сладкими помидорчиками. Их вам подадут на завтрак практически в любом австралийском кафе ^-^ Основной ингредиент-это авокадо, поэтому плоды должны быть абсолютно спелыми! Ингредиенты: на 4 порции вяленые томаты 80 грамм (рецепт можно найти здесь) оливковое масло пучок базилика лимон 1 штука спелый авокадо 3 штуки хлеб […]
Пенне с курицей и песто
Очень простая, быстрая и вкусная паста с кусочками золотистой курицы и моим любимым соусом песто. Ингредиенты: на 4 порции куриное филе 2 штуки, нарезать ломтиками соус песто 5 столовых ложек (рецепт ищем тут) паста пенне 400 грамм соль и чёрный перец оливковое масло тёртый сыр пармезан 40 грамм Приготовление: Отвариваем пасту в соответствии с инструкцией […]
Молодой картофель с форелью
Невероятный салат! Очень вкусный, сытный, простой и яркий. То, что нужно, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а на готовку нет времени. Ингредиенты на 6 порций молодой картофель 2 килограмма, очистить и отварить в подсоленной воде сливочное масло 50 грамм филе форели горячего копчения 250 грамм тертая цедра и сок половины лимона зелёный лук 1 пучок, мелко […]
Салат для бранча
Вкусный, быстрый и невероятно красочный салат с нотками мексиканской кухни. Хрустящие листья салата романо, спелый авокадо, сладкая кукурузка и невероятная заправка, он идеален!!! Ингредиенты: на 4 порции сладкая кукуруза 2 початка авокадо 2 штуки, очистить и нарезать на четвертинки копчёный бекон 4 ломтика (по желанию) салат романо 1 кочан молодой шпинат 100 грамм чипсы из […]
Пицца с картофелем, сыром таледжо и кабачком
Прекрасная, изысканная, ароматная пицца с хрустящим кабачком, кедровыми орешками, красным луком и отварным картофелем. Да, вы не ослышались с картофелем^-^! В Италии очень часто готовят пиццу с картофелем, а также пасту. На самом деле это безумно вкусно!!! Ингредиенты: для 4-х средних пицц молодой картофель 500 грамм, очистить и отварить оливковое масло чеснок 2 зубчика, очистить и нарезать […]
Гратен из сладкого лука и картофеля
Нежный сливочный гратен под пикантной сырной корочкой-это настоящее удовольствие. Ингредиенты: на 4 порции как гарнир лук 4 штуки, очистить и тонко нарезать оливковое масло чеснок 4 зубчика, измельчить тимьян пара веточек лавровый лист 2 штуки картофель 750 грамм, очистить и отварить жирные сливки 75 миллилитров овощной бульон 75 миллилитров пармезан 50 грамм, натереть соль и […]