Кукисы с пеканом

Привет, друзья! Сегодня мы с вами приготовим великолепные, хрустящие печеньки с кусочками шоколада и пекана. На свете есть много рецептов кукисов, но в этих соединены самые идеальные ингредиенты — кленовый сироп и пекан!!!!. Когда вы печете эти печеньки, кухню наполняет сладкий и уютный запах, что может быть лучше в холодную зимнюю погоду. Обязательно попробуйте приготовить эти кукисы, […]

Чудесный чизкейк

Ингредиенты: для одного среднего торта печенье Юбилейное 100 грамм растопленное сливочное масло 35 грамм коричневый сахар 1 столовая ложка сливочный сыр типа Альметте 680 грамм мелкий сахар 180 грамм яйца 3 штуки яичный желток 1 штука жирные сливки 35 % 270 миллилитров лимон 1 штука Приготовление: В блендере измельчаем печенье в мелкую крошку, добавляем сахар […]

Жареные зелёные помидоры

В этот хмурый дождливый день, я хочу вам предложить немного жаркой кухни южных штатов. Жареные зелёные помидоры, у некоторых возможно вызовут вопрос: «Зачем?!» На самом деле, это чудесная закуска,  они похожи на жареные кабачки с пикантной кислинкой, поэтому советую вам отбросить скептицизм и ради эксперимента приготовить это блюдо. Ингредиенты: по 1 зелёному помидору среднего размера на […]

Лимонный пай с меренгой

Вкуснейший и лёгкий пирог. Основа из хрустящего песочного теста, толстый слой лимонного курда и украшено всё это великолепие шапкой из воздушных меренг. От кусочка этого чуда, сразу становится тепло на душе! ^_^ Ингредиенты: на 8 порций песочное тесто 375 грамм мука на подпыл кукурузный или картофельный крахмал 3 столовые ложки мелкий сахар 270 грамм лимон […]

Бургер по-баскски с курицей

Вкуснейший бургер! Котлетка из нежной курочки, начинка из сладкого красного перца и помидорок, прослойка из пряной рукколы, в комбинации с мягкими булочками, это просто сказка!!! Ингредиенты: на 4 порции булочки для бургеров 4 штуки куриное филе оливковое масло соль красный сладкий перец 2 штуки помидоры 2 штуки лук 1 штука жгучий перец эспелет 5 грамм руккола горсть […]

Бургер из говядины с начинкой из моцареллы с соусом песто

Привет, друзья! Сегодня мы, с мои другом мини-Снорлаксом будем готовить очень вкусные, изящные бургеры. Мягкая булочка, соус песто, сочная говяжья котлетка, вяленые томаты и базилик!!! Такому бургеры можно петь оды! Я уверена в этом на все 100%! Ингредиенты: на 4 порции булочки для бургеров 4 штуки говяжий фарш 500 грамм соль и черный перец соус […]

Американское печенье с шоколадом (кукисы)

Изобрела кукисы Рут Уэйкфилд. В 1930 году, она готовила печенье для себя и своего мужа. Вместо растопленного шоколада Рут в спешке просто наломала шоколад маленькими кусочками, махнув рукой на рецепт. Но шоколад вместо того чтобы растаять, “застрял” в тесте маленькими кусочками. Благодаря этому случайному событию и был создан рецепт. Сейчас такое печенье едят в любое […]

Жаренная окра

Привет, друзья! В январе я прочитала волшебную книгу Фэнни Флэгг «Жаренные зелёные помидоры в кафе «Полустанок», кто читал, тот знает, что в конце книги есть пара страниц с рецептами тех самых блюд которые готовили в этом милом кафе. Пока я жду сезон зелёных помидор, готовлю потихоньку и другие блюда. И сегодня у нас жаренная окра […]