Огромные черничные маффины с хрустящей корочкой (Вселенная Harry Potter)

Эти огромные маффины готовила миссис Уизли для Гарри на завтрак, перед дисциплинарным слушанием в Министерстве магии. Пышные маффины с легкой черничной кислинкой и хрустящей корочкой из патоки, способны поднять любое хмурое настроение, особенно с утра! Ингредиенты: на 12 маффинов — мука 2 стакана — сода 1 чайная ложка — соль пол чайной ложки — яйца […]

Сэндвич с пастрами

Сэндвич с пастрами -это настоящая Нью-Йоркская классика. Самое известное место, где можно попробовать этот вкуснейший бутерброд- «Гастроном Каца», которому 125 лет на минуточку. Я услышала про этот сэндвич, в одной из серий сериала «Новенькая», в ней герои просто дрались за него и мне стало очень интересно.Пастрами можно сделать самостоятельно и думаю я как-нибудь до этого […]

Чизкейк с бейлисом

Невероятный чизкейк- хрустящая основа из печенья, нежный вкус бейлиса и шоколада, что еще нужно для идеального времяпрепровождения за чашечкой чая?! Ингредиенты: для одного среднего чизкейка — творожный сыр «Альметте» 680 грамм— сахар 200-250 грамм— порошок какао 30 грамм— мука 60 грамм— сметана жирностью 15% 100 миллилитров — ликер «Бейлис» 120 миллилитровдля основы:— печенье «Юбилейное» 200 грамм, измельчить— […]

Кукисы с пеканом

Привет, друзья! Сегодня мы с вами приготовим великолепные, хрустящие печеньки с кусочками шоколада и пекана. На свете есть много рецептов кукисов, но в этих соединены самые идеальные ингредиенты — кленовый сироп и пекан!!!!. Когда вы печете эти печеньки, кухню наполняет сладкий и уютный запах, что может быть лучше в холодную зимнюю погоду. Обязательно попробуйте приготовить эти кукисы, […]

Чудесный чизкейк

Ингредиенты: для одного среднего торта печенье Юбилейное 100 грамм растопленное сливочное масло 35 грамм коричневый сахар 1 столовая ложка сливочный сыр типа Альметте 680 грамм мелкий сахар 180 грамм яйца 3 штуки яичный желток 1 штука жирные сливки 35 % 270 миллилитров лимон 1 штука Приготовление: В блендере измельчаем печенье в мелкую крошку, добавляем сахар […]

Жареные зелёные помидоры

В этот хмурый дождливый день, я хочу вам предложить немного жаркой кухни южных штатов. Жареные зелёные помидоры, у некоторых возможно вызовут вопрос: «Зачем?!» На самом деле, это чудесная закуска,  они похожи на жареные кабачки с пикантной кислинкой, поэтому советую вам отбросить скептицизм и ради эксперимента приготовить это блюдо. Ингредиенты: по 1 зелёному помидору среднего размера на […]

Лимонный пай с меренгой

Вкуснейший и лёгкий пирог. Основа из хрустящего песочного теста, толстый слой лимонного курда и украшено всё это великолепие шапкой из воздушных меренг. От кусочка этого чуда, сразу становится тепло на душе! ^_^ Ингредиенты: на 8 порций песочное тесто 375 грамм мука на подпыл кукурузный или картофельный крахмал 3 столовые ложки мелкий сахар 270 грамм лимон […]

Бургер по-баскски с курицей

Вкуснейший бургер! Котлетка из нежной курочки, начинка из сладкого красного перца и помидорок, прослойка из пряной рукколы, в комбинации с мягкими булочками, это просто сказка!!! Ингредиенты: на 4 порции булочки для бургеров 4 штуки куриное филе оливковое масло соль красный сладкий перец 2 штуки помидоры 2 штуки лук 1 штука жгучий перец эспелет 5 грамм руккола горсть […]