Лепешки с яйцом и манговым чатни

В этом блюде прекрасно всё- хрустящая лепешка, жгучий чили, сладкий чатни и яйцо с невероятной кремовой серединкой.  Яркий, заряжающий позитивом завтрак!!! Ингредиенты: на 2 порции яйцо 4 штукимука 100 граммразрыхлитель 1 чайная ложканатуральный йогурт 6 столовых ложек манговый чатни 2 столовые ложкиперчик чили 1 штука, нарезать кольцамисоль и черный перецоливковое масло Приготовление: Яйца отвариваем в сильно […]

Чуррос с острым шоколадным соусом

Чуррос-это продолговатые сахарные пончики из Испании. Традиционно их макают мммм в горячий шоколад и подают чаще всего к завтраку, однако они могут стать отличным перекусом в любое время дня и ночи. Существует два вида этих пончиков: тонкие в сечении в виде звезды и иногда согнутые в виде петли лассо и тонкие или толстые длинные. Ингредиенты: […]

Солнечные оладьи

 Маленькие чудесные пухлики, с парой ложек сметаны, мёда или любимого варенья, на 100% поднимут настроение даже в самое хмурое утро. Ингредиенты:на 3 порции — кефир 250 миллилитров— яйца 2 штуки— мука 180 грамм— сахар 60 грамм— шепотка соли — сода 1/4 чайной ложки— оливковое масло— сок лимона 1 чайная ложка Приготовление:В сотейнике взбиваем яйца с сахаром, […]

Крок-мадам

Признаюсь, честно, я очень люблю этот очень калорийный, но такой  вкусный  французский бутерброд!!! Изначально это блюдо называлось крок-месье, впервые оно появилось в меню парижских кафе в 1910 году, вариант бутерброда с яйцом называется крок-мадам. Ингредиенты: на 4 порции сыр грюйер 360 граммсыр пармезан 90 граммсметана 160 миллилитровдижонская горчица 1 столовая ложка2 желтка куриного яйцатёртый мускатный […]

Цельнозерновые бэйглы с чёрным кунжутом

Бэйглы-это изначально еврейские булочки-пончики  которые являются отличной основой для всевозможных сэндвичей. Главная особенность бэйглов в том, что их как и брецели перед выпечкой держат 30 секунд в содовом растворе. Благодаря этим манипуляциям и получается та самая заветная корочка 🙂 Впервые бейгл упоминается в сборнике правил еврейской общины города Краков в 1616 году.Бейглы бывают обычные и […]

Авокадо на ржаном тосте со свёклой

Что может быть лучше, чем начать свой день с такого полезного, яркого и простого блюда?! Хрустящий хлеб, авокадо и свёкла невероятно гармонично сочетаются!!!Обязательно попробуйте приготовить!!! Ингредиенты: на 2 порции варенная свекла 1 штука хумус 1 столовая ложка творог 1 столовая ложка 2 ломтика ржаного хлеба, поджарить на сковороде-гриль спелый авокадо 1 штука, разрезать пополам, вынуть […]

Яичница по-мексикански с авокадо и чёрной фасолью

Чудесное,быстрое, пикантное блюдо, которое заряжает позитивной энергией. Вы только посмотрите на эти цвета! Мексиканская классика ^-^ Ингредиенты на 2 порции перец чили 1-2 стручка, нарезать колечками яйца 4 штуки спелый авокадо 1 штука, очистить, вынуть семечко, нарезать кусочками черная фасоль из банки 150 грамм соль и чёрный перец оливковое масло сок половины лимона Приготовление: Разогреваем в сковороде […]

Десерт из яблока с курагой

На завтрак, на полдник и иногда даже на ужин, этот творожный осенний десерт обязательно вам понравится. Ароматные специи, курага и джем из садовых яблочек ммммм!!! ^-^ Ингредиенты: на 4 порции курага 300 грамм, крупно нарезать большое яблоко 1 штука, очистить, удалить сердцевинку и нарезать кубиками яблочный сок 175 миллилитров сахар 1 столовая ложка корица пол […]