Кисло-сладкая курочка с овощами

Нежные кусочки курочки, в невероятном соусе, хрустящие овощи обжаренные в воке, и всё это на подушке нежнейшего риса. Перед таким блюдом невозможно устоять! Ингредиенты: на 4 порции ананасы в собственном соку 1 банка персики в собственном соку 1 банка соль кунжутное или оливковое масло мука 1 столовая ложка соевый соус 1 столовая ложка куриное филе 2 штуки, […]

Стир-фрай из брокколи с кешью

Хрустящая брокколи, нотки кунжутного масла и соевого соуса, остринка перчика чили и богатый вкус кешью, объединяются в этом блюде в нечто невероятно вкусное и самое главное быстрое. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: на 2 порции брокколи 200 грамм оливковое масло чеснок 1 зубчик, мелко нарезать перец чили 1 штука, вынуть семена и мелко нарезать кунжутное масло […]

Дзенские пельмешки с капустой и грибами шиитаке

Эти маленькие пельмешки, способны превратить даже самый хмурый день в чудеснейший! Здорово, еще то, что их можно заморозить, а потом в один из вечеров прийти уставшим с работы и устроить дзенский пир буквально за 10 минут! Ингредиенты: для теста: мука 220 грамм горячая вода 115 миллилитров для начинки: пекинская капуста среднего размера 1 штука, мелко […]

Салат из битых огурцов

Привет, друзья! Сегодня у нас очень экзотическое блюдо китайской кухни, Битые огурцы или же по-китайски «Пай Хуангуа». Это наверное, самое популярное блюдо китайской кухни. Его изюминка состоит в том, что огурцы для него хорошенько отбивают, делается это для того, чтобы они лучше пропитались пикантной заправкой. Обычные огурчики превращаются в настоящее произведение искусства! Ингредиенты: на 2 […]

Куриные конвертики по-китайски

Привет, друзья! Если вам нравится экзотическая китайская кухня, но времени на приготовление немного, эти мини-конвертики станут настоящей находкой. Сваренные на пару, с ароматной начинкой, приправленные сладким соусом чили…ммм, что может быть лучше. Ингредиенты: на 4 порции пекинская или савойская капуста 1 кочанчик морская соль чеснок 2 зубчика кусочек свежего имбиря размером с палец пучок зелёного […]

Говядина с зелёным луком и соусом из чёрных бобов

Ингредиенты: на 2 порции филе говядины 230 грамм морская соль и чёрный перец длиннозерный рис или рис басмати 200 грамм кусочек имбиря размером с большой палец чеснок 2 зубчика перчик чили половинка стручка зелёный лук 2 стебля свежий кориандр небольшой пучок кунжутное масло 2 столовые ложки китайский соус из чёрных бобов соевый соус 2-3 столовые […]