Всем привет! Сегодня будем готовить очень необычный суп, из корня замечательного пастернака. Кто не в курсе пастернак-это дальний родственник моркови и петрушки, также известный как «белый корень». Долго я охотилась за ним по рынкам, очень хотелось попробовать и вот наконец-то нашла. Суп из него получается очень вкусным, если встретите этот замечательный корень на прилавке, обязательно купите и […]
Суп из спаржи с яйцом пашот на тосте
Всем привет! Сегодня герой кухни- это моя любимая зелёная спаржа, которую можно не только жарить или запекать в духовке, так же из неё можно приготовить восхитительный суп. Этот суп можно есть летом и зимой, горячим или холодным, в любом виде он вкуснейший!Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: на 4-5 порций зелёная спаржа 800 грамм оливковое масло лук 2 […]
Томатный суп
Отличный супчик, который можно подавать как горячим так и холодным. Ингредиенты: на 6-8 порций морковь 2 штуки черешковый сельдерей 2 стебля лук 2 штуки чеснок 2 зубчика оливковое масло сливовидные томаты в собственном соку 2 банки по 400 грамм помидоры 6 штук пучок базилика морская соль и черный перец Я сделала очень вкусную заправку для […]
Суп из горошка с мятой
Ингредиенты: на 6-8 человек морковь 2 штуки 2 стебля черешкового сельдерея лук 2 штуки чеснок 2 зубчика оливковое масло замороженный горошек 800 грамм (2 упаковки) пучок свежей мяты морская соль и черный перец Невероятно нежный суп! Один момент, я не стала добавлять в суп мяту, просто я люблю её только в прекрасном коктейле «Мохито» либо […]