Луковый суп от миссис Уизли (Вселенная Harry Potter)

Миссис Уизли знает,что этот нежный, горячий и сытный суп – отличное блюдо, которое обязательно выручит, если к вам рано утром или поздно ночью заявятся нежданные гости, как когда-то перед началом нового учебного года Дамблдор и Гарри.  («Гарри Поттер и Принц полукровка»).Подавать такой суп лучше всего с кусочком хлеба посыпанным тертым чеддером. Ингредиенты: на 4 порции […]

Жаренный лук-порей (Вселенная The Elder Scrolls)

Хотя и лук-порей может быть прихотлив для выращивания, он тем не менее очень хорошо растет вокруг всех речных земель в Скайриме. Порей очень популярен в скайримской кухне, с ним готовят  пироги и рагу, также он может быть замечен на столах и богатых и бедных горожан  в качестве украшения!   Ингредиенты: на 4 порции — лук-порей 4 […]

Мятные карамельки из Хогвартса (Вселенная Harry Potter)

После вкуснейшего обеда или ужина, с ростбифом, пастушьим пирогом, йоркширским пудингом, которые в изобилии подаются в Большом зале Хогвартса, нет ничего лучше освежающей волшебной мятной карамельки. Сделанная с любовью в Хогсмиде, эта карамель настоящий хит среди волшебников и волшебниц!   Ингредиенты: на 20 конфет — вода 1/3 стакана— сахар 1 стакан— лимонный сок 1/4 чайной ложки— […]

Имперский грибной соус (Вселенная The Elder Scrolls)

Этот грибной соус берет свое начало из отдаленных регионов Империи, откуда поставляются не только хорошие грибы, но и искусные солдаты. Сейчас грибной соус, будучи простой деревенской едой, стал любимым блюдом даже генералов Имперской армии. Ингредиенты: на 4 порции — сливочное масло 2 чайные ложки — шампиньоны 280 грамм, нарезать ломтиками — мука 2 чайные ложки […]

Помадка из патоки (Вселенная Harry Potter)

Этой помадкой Хагрид, очень часто угощал Гарри, Рона и Гермиону, когда они приходили к нему в гости, но так как процесс приготовления этой помадки не прост, совсем не удивительно что помадка Хагрида намертво склеивала зубы. Ингредиенты: примерно на 64 брусочка — сахар 1 стакан — темный коричневый сахар 1 стакан — сливочное масло 110 грамм […]

Пирог Скайримского пастуха (Вселенная The Elder Scrolls)

Скайримские прекрасные равнины и холмы по которым пастухи, чуть свет забрезжит, ведут свои стада. Опасная это работа, то великан встретится, то  морозный паук. В пути пастухи очень часто готовят, и одним из таких блюд является очень сытный и вкусный пирог. Однажды мне довелось попробовать этот пирог….. Отрывок из дневника неизвестного путешественника Ингредиенты: для одного среднего […]

Огромные черничные маффины с хрустящей корочкой (Вселенная Harry Potter)

Эти огромные маффины готовила миссис Уизли для Гарри на завтрак, перед дисциплинарным слушанием в Министерстве магии. Пышные маффины с легкой черничной кислинкой и хрустящей корочкой из патоки, способны поднять любое хмурое настроение, особенно с утра! Ингредиенты: на 12 маффинов — мука 2 стакана — сода 1 чайная ложка — соль пол чайной ложки — яйца […]

Гороховый суп (Вселенная The Elder Scrolls)

Ничего так не подбадривает и не защищает от усталости, как вкусный и сытный суп. Гороховый суп очень популярен в Скайриме в разгар зимы, когда свежие овощи найти не легко. На выручку в это время года приходят долго хранящаяся морковь, лук-порей и бекон. Найти такой суп можно везде, от простой сельской лачужки до шикарной таверны в центре […]