Нежный сливочный гратен под пикантной сырной корочкой-это настоящее удовольствие. Ингредиенты: на 4 порции как гарнир лук 4 штуки, очистить и тонко нарезать оливковое масло чеснок 4 зубчика, измельчить тимьян пара веточек лавровый лист 2 штуки картофель 750 грамм, очистить и отварить жирные сливки 75 миллилитров овощной бульон 75 миллилитров пармезан 50 грамм, натереть соль и […]
Баклажаны запеченные с пармезаном
Эти баклажанчики прекрасны, напоминают чем-то вегетарианскую лазанью, и несмотря на то что в блюде нет ни грамма мяса, получается оно, очень сытным и безумно вкусным. Мясоеды будут в восторге, и эта лёгкая итальянская изюминка в виде пармезана и базилика, настоящее классическое сочетание!!! Ингредиенты: на среднюю форму лук 1 штука чеснок 1 зубчик баклажаны 3 штуки […]
Запеканка из цветной капусты с сыром
Я очень люблю цветную капусту! В ней огромное множество всяких полезностей, витаминов, аминокислот и различных антиоксидантов. С ней можно приготовить очень много вкусных блюд, и пасту и суп и салат, но отраднее и сытнее блюдо, которое я хочу Вам предложить. Великолепная запеканка, нежная и воздушная, с потрясающей хлебной корочкой. Ингредиенты: на 4-5 порций цветная капуста […]
Макароны, запеченные с сыром и цветной капустой
И снова паста. О пасте я могу говорить бесконечно, так как её я могу есть с удовольствием на завтрак, обед и ужин. Эти макароны оказались очень просты в приготовлении, но в то же время такое блюдо вполне можно поставить на стол если пришли гости. Ингредиенты: на 4-6 порций цветная капуста 1/2 головки (я взяла замороженную) сыр […]