Жареный картофель, пастернак и морковь

По этому рецепту картошечка получается просто невероятно вкусной! Хрустящей снаружи и очень нежной внутри. Все дело в двойной обработке овощей,  сначала припускаем овощи в кипятке, а потом запекаем до хрустящей корочки 1 час в духовке. Ингредиенты: на 4-6 порций картофель 1 килограмм корень пастернака 6 штук морковь 6 штук чеснок 1 головка свежий розмарин 3 веточки морская […]