Имперский грибной соус (Вселенная The Elder Scrolls)

0

Этот грибной соус берет свое начало из отдаленных регионов Империи, откуда поставляются не только хорошие грибы, но и искусные солдаты. Сейчас грибной соус, будучи простой деревенской едой, стал любимым блюдом даже генералов Имперской армии.

Ингредиенты:

на 4 порции

— сливочное масло 2 чайные ложки

— шампиньоны 280 грамм, нарезать ломтиками

— мука 2 чайные ложки

— куриный бульон 120 миллилитров

—  белый винный уксус 1 столовая ложка

-жирные сливки 2 столовые ложки

-соль и чёрный перец

-смесь Имперских специй (в ступке измельчаем   1 ч.л сушенного чабреца, майорана, семян кориандра, 1/4 ч.л белого перца) 1 чайная ложка

Приготовление:

Растапливаем масло на среднем огне, добавляем грибы, винный укус и готовим в течение 5 минут до мягкости. Добавляем муку, вливаем бульон, хорошо перемешиваем и готовим 5-8 минут.Добавляем соль, черный перец и специи. Подаем и наслаждаемся! Очень вкусно с картофельным пюре или с пастой.Приятного аппетита!!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *