Привет, друзья!Осталось совсем немного времени до Нового года.Спасибо Вам всем что были со мной в этом году, что поддерживали меня и вдохновлялись рецептами. Мне очень очень это приятно!!!Надеюсь в 2018 нас станет еще больше! С наступающим, дорогие!Ваша Накануне чудес!!!🎄
Запеченный картофель с красным луком, тимьяном и бальзамическим уксусом
Этот замечательный, хрустящий запеченный картофель из новой Рождественской книги рецептов Джейми Оливера, уж он знает ,как с помощью вкуснейшей еды поднять праздничное настроение на высший уровень. Хрустящая картошечка, карамелизованный лук, кислинка бальзамика и большая горсть пряной рукколы — это идеальное блюдо к праздничному столу! Ингредиенты: на 5-6 порций картофель 1 килограмм, почистить, нарезать и отварить до полуготовности […]
Имбирное печенье
Сейчас в самом разгаре праздник Зимнего покрова. Нет более любимого рецепта Дедушки Зимы, чем эти чудесные имбирные печеньки. Со стаканом ледяного молока — это, что нужно в канун нового года! Ингредиенты: сливочное масло 120 грамм коричневый сахар 75 грамм яйцо 1 штука свеженатёртый имбирь 1 чайная ложка корица, кардамон, мускатный орех по пол чайной ложки […]
Стир-фрай из брокколи с кешью
Хрустящая брокколи, нотки кунжутного масла и соевого соуса, остринка перчика чили и богатый вкус кешью, объединяются в этом блюде в нечто невероятно вкусное и самое главное быстрое. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: на 2 порции брокколи 200 грамм оливковое масло чеснок 1 зубчик, мелко нарезать перец чили 1 штука, вынуть семена и мелко нарезать кунжутное масло […]
Сыр халуми с быстрым сладким соусом из чили
Прекрасное, быстрое и невероятно стильное блюдо. Солёный сыр, пряная руккола с её фирменной остринкой, сладкий и в то же время острый соус. Объедение! Ингредиенты: на 2-3 порции перец чили 3 штуки, вынуть семена и нарезать мелкими кубиками жидкий мёд 2 столовые ложки сок лайма 1 столовая ложка сыр халуми 225 грамм, нарезать на 8 ломтиков […]
Павлова с лимонным курдом, взбитыми сливками и миндалём
Павлова — это торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой — из ягод или кусочков тропических фруктов. Назван в честь балерины Анны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. Павлова — это нежный зефир внутри и хрустящая корочка снаружи. Устоять просто […]
Чудесный чизкейк
Ингредиенты: для одного среднего торта печенье Юбилейное 100 грамм растопленное сливочное масло 35 грамм коричневый сахар 1 столовая ложка сливочный сыр типа Альметте 680 грамм мелкий сахар 180 грамм яйца 3 штуки яичный желток 1 штука жирные сливки 35 % 270 миллилитров лимон 1 штука Приготовление: В блендере измельчаем печенье в мелкую крошку, добавляем сахар […]
Масурдал
В холодный зимний день нет ничего лучше тарелки солнечного ароматного индийского супа Масурдал. Он наполнит вашу кухню ароматами дальних стран и обязательно поднимет настроение своим ярким цветом!) Ингредиенты: на 2-3 порции красная чечевица 250 грамм лук 1 штука, мелко нарезать морковь 1 штука, мелко нарезать помидор 1 штука, снять кожицу нарезать кубиками корень имбиря, кусочек размером с […]