Киш с лисичками

Насыщенный вкус лисичек, мой любимый творожный сыр, и хрустящая основа из песочного теста- этот киш вы будете готовить раз за разом, так как исчезает он невероятно быстро. Ингредиенты: для одного среднего пирога мука 200 грамм размягченное сливочное масло 125 грамм яйцо 1 штука соль и чёрный перец лисички 500 грамм, хорошо промыть лук 1 штука, мелко […]

Фарфалле в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты: на 2 порции паста фарфалле 250 грамм шампиньоны 200 грамм, нарезать ломтиками белые грибы 100 грамм,  нарезать ломтиками пармезан 50 грамм жирные сливки 33 % 150 миллилитров оливковое масло соль и чёрный перец тимьян горсть листочков Приготовление: В разогретую сковороду вливаем немного оливкового масла, разогреваем, добавляем шампиньоны и белые грибы, жарим 10-15 минут, пока […]

Дзенские пельмешки с капустой и грибами шиитаке

Эти маленькие пельмешки, способны превратить даже самый хмурый день в чудеснейший! Здорово, еще то, что их можно заморозить, а потом в один из вечеров прийти уставшим с работы и устроить дзенский пир буквально за 10 минут! Ингредиенты: для теста: мука 220 грамм горячая вода 115 миллилитров для начинки: пекинская капуста среднего размера 1 штука, мелко […]

Фаршированные Мягкогрибы

Когда-то эти мягкогрибы были одним из любимых блюд древних могу, властителей старой Пандарии, затем они стали одним из основных блюд пандаренской кухни. Их рецепт, записанный на древнем свитке, находится на почетном месте в Древнем тайнике Го-Лай в Вечноцветущем доле. Это поистине великое место! Несмотря на простоту приготовления, эти грибочки являются довольно впечатляющей закуской, они отлично […]

Грибной суп и кростини с сыром

Привет, друзья! В такую дождливую и промозглую погодку, нет ничего лучше тарелки горячего ароматного супчика. Этот грибной суп готовится невероятно быстро, получается очень вкусным и калорий в нём не так много, как в классическом грибном супе-пюре со сливками. Настоятельно рекомендую ^_^ Ингредиенты: на 4 порции большие шампиньоны 200 грамм оливковое масло соль и чёрный перец лук 2 штуки […]

Нарезанные зангарские молодые грибы

Кенарийская экспедиция сообщает: Если при путешествии по Зангартопи Вы решили приготовить блюдо из местных грибов, будьте осторожны при подборе сырья. Некоторые грибы Зангортопи с удовольствием отужинают Вами! Ну а если всё же грибы удалось насобирать — то рецепта лучше «Нарезанных зангарских молодых грибов» не найти… Ингредиенты: сливочное масло 3 столовые ложки оливковое масло 1 столовая […]

Ломтики грибов с расплавленным сыром моццарелла и тимьяном

Очень, быстрая и невероятно вкусная закуска, готовится в течение 5 минут, запекается прямо на тарелке и на ней же подаётся. Всё гениально и просто!!!! Ингредиенты: на 4 порции тонко нарезанные свежие шампиньоны 2 горсти моццарела средний шарик или сыр скаморца 1 штука пара веточек свежего тимьяна соль и перец оливковое масло   Приготовление: Берём огнестойкое плоское блюдо […]