Всем привет! Пицца для меня, это вкуснейшее блюдо на свете, я её обожаю!!!! Несомненно итальянцы знают толк в хорошей еде ^_^ Кусочек такой пиццы может вдохновить на подвиги и поднять настроение на всю неделю, так что советую Вам не ленится, а приготовить вместе со мной это чудо! Ингредиенты: для теста: мука 800 грамм манка 200 […]
Нектариновый пирог с меренгой
Очень нежный, ароматный и необычайно вкусный пирог. Верхний слой из меренги просто невероятен!!! Ингредиенты: на 8 порций нектарины или персики 1,2 кг ванильный сахар 115 грамм сливочное масло кусочек крахмал 1 столовая ложка белки от яиц 5 штук мелкий сахарный песок 125 грамм порция песочного теста (я в этот раз купила его в магазине, и […]
Морковный пирог с глазурью из маскарпоне с лаймом
Всем привет! Это прекрасный пирог, и если не знать, что в его состав входит самая обыкновенная морковка, то можно долго гадать над ингредиентами. С глазурью из сыра маскарпоне он становится ещё лучше и вкуснее,лайм придаёт приятную кислинку, а эти специи: гвоздика, имбирь, корица и мускатный орех, просто класс! Мне готовить этот пирог, помогал маленький пушистый помощник, […]
Пивной пирог с говядиной и сыром
Хрустящий, ароматный, с невероятно вкусной начинкой, этот пирог стал просто героем стола. Такому пирогу можно посвящать стихи и оды и это воистину так! От него веет духом старой доброй Англии, уютным пабом и терпким ароматом пива. Ингредиенты: на один средний пирог лук красный 3 штуки сельдерей 2 стебля морковь 2 штуки оливковое масло розмарин 1 […]
Любимый лимонный пирог бабушки Джейми Оливера
Всем привет! Я настоящий фанат лимонной выпечки, этот рецепт попал ко мне совершенно случайно, пироги и кексы по нему я готовлю уже в третий раз, и каждый раз они получаются восхитительно ароматными и вкусными. Рецепт совсем не сложный, а в итоге получается настоящее произведение искусства. Ингредиенты: на один пирог или на 8 мини-кексов мука 130 […]
Яблочно-ежевичный пирог
Всем привет! Когда за окном зимняя промозглая погода, хочется пить горячий чаёк вприкуску с чем-нибудь сладеньким, но это совершенно не повод бежать в магазин за конфетами или печеньками, это повод испечь что-нибудь восхитительное и обязательно с любовью. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом отличного пирога и базового сладкого теста для него. Начнём с теста. Ингредиенты для теста: […]
Картофельный пирог со спаржей
Всем привет! У меня сегодня было пироговое вдохновение, и результатом явился этот красавец со спаржей и картошечкой. Получилось нереально вкусно! Это был мой первый опыт в приготовлении блюда с использованием теста «Филло», и вредное оно, скажу я вам. Дело в том, что после размораживания «Филло» очень быстро сохнет и поэтому делать с ним что-то нужно очень быстро. Ингредиенты для пирога желательно подготовить […]
Йоркширские пудинги
«Йоркширский пудинг— основная часть британского воскресного обеда, и в некоторых случаях употребляется до основного мясного блюда. Это был традиционный способ поедания пудинга, и он по-прежнему распространен в частях Йоркшира» Википедия Итак, я наконец-то добралась до старой доброй Английской кухни. Йоркширский пудинг имеет настолько необычную текстуру и вкус, что даже и не знаю с чем его можно сравнить. […]