Однажды, кто-то украл рецепт этого загадочного лакомства у капитана Братства Южных морей Вонекоса…и странные вещи начали происходить,когда рецепт попал в мир. Те, кто готовили это необычное, но несомненно вкусное блюдо, были обречены превратиться в пиратов или в ещё что похуже. Бывалые морские волки говорят, что видели, как, некоторые смельчаки уменьшались настолько, что становились размером с […]
Яичница по-мексикански с авокадо и чёрной фасолью
Чудесное,быстрое, пикантное блюдо, которое заряжает позитивной энергией. Вы только посмотрите на эти цвета! Мексиканская классика ^-^ Ингредиенты на 2 порции перец чили 1-2 стручка, нарезать колечками яйца 4 штуки спелый авокадо 1 штука, очистить, вынуть семечко, нарезать кусочками черная фасоль из банки 150 грамм соль и чёрный перец оливковое масло сок половины лимона Приготовление: Разогреваем в сковороде […]
Салат для бранча
Вкусный, быстрый и невероятно красочный салат с нотками мексиканской кухни. Хрустящие листья салата романо, спелый авокадо, сладкая кукурузка и невероятная заправка, он идеален!!! Ингредиенты: на 4 порции сладкая кукуруза 2 початка авокадо 2 штуки, очистить и нарезать на четвертинки копчёный бекон 4 ломтика (по желанию) салат романо 1 кочан молодой шпинат 100 грамм чипсы из […]
Кесадильи с курицей и сладким картофелем
Кесадилья — это традиционное блюдо мексиканской кухни, представляющее из себя, две лепёшки тортильи хорошо прослоенные тёртым сыром и начиненные разнообразными начинками (курицей, сладким перцем, луком, картофелем и др.), обжаренные на сковороде и разрезанные на несколько частей. Подаётся кесадилья с пикантным соусом гуакомоле и ароматной томатной сальсой. Ингредиенты: на 4 порции батат или обычный картофель 2 штуки […]
Старое доброе чили кон карне
Hola! Сегодня у нас в меню жгучее и невероятно вкусное чили кон карне. Чили кон карне (исп. chili con carne- «чили с мясом») — блюдо мексиканской и техасской кухонь. Основными компонентами, которого являются острый перец и измельчённое мясо, все остальные ингредиенты добавляют в зависимости от региона или личных вкусовых предпочтений. Как правило чили подают с […]