Малиниада

Ингредиенты:

на 2 литра

лайм 5 штук
лимон 2 штуки
сахарная пудра 100 грамм
малина 200 грамм
вода 300 миллилитров
газированная минеральная вода 1,5 литра

Приготовление:

В сотейнике соединяем сок 5 лаймов, цедру 3-х лаймов, сок лимонов, сахарную пудру, малину и воду. Ставим на средний огонь, доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим 10 минут периодически помешивая. Снимаем с плиты, даём остыть. Процеживаем малиновый сироп через мелкое сито в кувшин, всё лишнее выбрасываем. Добавляем лёд, затем вливаем минральную воду и перемешиваем. Подаём этот игристый прохладительный напиток с тонкими ломтиками лайма. Для такого лимонада, подойдут любые ягоды, даже замороженные.