Стир-фрай из брокколи с кешью

Хрустящая брокколи, нотки кунжутного масла и соевого соуса, остринка перчика чили и богатый вкус кешью, объединяются в этом блюде в нечто невероятно вкусное и самое главное быстрое. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

на 2 порции

брокколи 200 грамм
оливковое масло
чеснок 1 зубчик, мелко нарезать
перец чили 1 штука, вынуть семена и мелко нарезать
кунжутное масло 1 столовая ложка
соевый соус 2 столовые ложки
жаренный кешью 50 грамм

Приготовление:

Раскаляем вок, вливаем немного оливкового масла, быстро обжариваем брокколи, добавляем чеснок, чили и жарим 3 минуты. Вливаем соевый соус и кунжутное масло, добавляем кешью. Обжариваем ещё пару минут до готовности брокколи. Наслаждаемся!