Сэндвич с пастрами -это настоящая Нью-Йоркская классика. Самое известное место, где можно попробовать этот вкуснейший бутерброд- «Гастроном Каца», которому 125 лет на минуточку. Я услышала про этот сэндвич, в одной из серий сериала «Новенькая», в ней герои просто дрались за него и мне стало очень интересно.Пастрами можно сделать самостоятельно и думаю я как-нибудь до этого дойду, благо рецептов в сети полно, но для этого сэндвича я взяла пастрами из магазина.
Ингредиенты:
на 1 порцию
— хлеб для тостов 2 штуки
— пастрами 100 грамм, тонко нарезать
— салат романо 2 листа
— маленькие солёные огурчики 2 штуки, нарезать вдоль
для соуса:
— натуральный йогурт 3 столовые ложки
— дижонская горчица 1 чайная ложка
— соль и перец
— мёд пол чайной ложки
Приготовление:
Обжариваем хлеб на сковороде-гриль. Для соуса смешиваем все ингредиенты.Хорошо намазываем соус на обе половинки хлеба, на одну выкладываем огурчики, пастрами и салат, накрываем второй половинкой хлеба, хорошо прижимаем, разрезаем по диагонали и наслаждаемся!!!!
Комментарии: