Киш с травами и козьим сыром

Главная изюминка этого пирога- разнообразие пряных трав в начинке, которое в союзе с пикантной фетой дарит просто невероятный вкус. Мне нравится добавлять в такие пироги немного шпината, он немного оттеняет вкус. Кусочек такого пирога, бокал белого вина и чудесный ужин или обед обеспечен! Ингредиенты: на 6-8 порций: большая горсть разных трав, например, укропа, тархуна, зелёного […]

Итальянский пирог с голубикой

Родина этого пирога- солнечная Тоскана. Чудесный воздушный бисквит с ягодами голубики, отлично подойдёт для неспешного чаепития. В Италии этот пирог готовят с виноградом сорта фрагола, который созревает в начале сентября, так как у нас такой ингредиент найти сложно, предлагаю заменить виноград ягодами голубики или черники. Будет очень вкусно!!!У меня с таким количеством ингредиентов получилось два средних пирога, но всё […]

Киш с лисичками

Насыщенный вкус лисичек, мой любимый творожный сыр, и хрустящая основа из песочного теста- этот киш вы будете готовить раз за разом, так как исчезает он невероятно быстро. Ингредиенты: для одного среднего пирога мука 200 грамм размягченное сливочное масло 125 грамм яйцо 1 штука соль и чёрный перец лисички 500 грамм, хорошо промыть лук 1 штука, мелко […]

Брауни с ежевикой

Брауни- мой любимый десерт! Он простой в исполнении и получается всегда. Этот брауни особенный, в финале он украшается сладкими ягодами ежевики и в этом союзе рождается невероятное вкусовое сочетание!!! Ингредиенты:  для одного круглого пирога (форма 18 см) или на 9 квадратиков яйца 2 штуки сахар 150 грамм темный шоколад 150 грамм сливочное масло 170 грамм […]

Слойки с персиками

Быстрые и вкусные слойки для неспешных чаепитий в кругу друзей или семьи. В разгар спелых и ароматных персиков, самое то!!! Употреблять исключительно с зелёным чаем!!! Ингредиенты: примерно для 6 слоек слоёное бездрожжевое тесто 1 пласт персики 5 штучек сахар 2 столовые ложки сахарная пудра,для посыпания Ингредиенты: Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 миллиметров, разрезаем его […]

Чудесный медовик

От кусочка этого чудесного торта просто невозможно отказаться… от одного…второго… третьего…!!! Главным его минусом является быстрое исчезновение , а плюсом, то что он невероятно вкусный, и готовится в общем-то совсем несложно. Порадуйте себя кусочком этого красавца с чашечкой кофе или чая и день непременно начнётся с той ноги. Ингредиенты: Для одного торта Для коржей: мёд […]

Цельнозерновые бэйглы с чёрным кунжутом

Бэйглы-это изначально еврейские булочки-пончики  которые являются отличной основой для всевозможных сэндвичей. Главная особенность бэйглов в том, что их как и брецели перед выпечкой держат 30 секунд в содовом растворе. Благодаря этим манипуляциям и получается та самая заветная корочка 🙂 Впервые бейгл упоминается в сборнике правил еврейской общины города Краков в 1616 году.Бейглы бывают обычные и […]

Пирог с грушей и франжипаном

Очень ароматный и невероятно простой пирог с миндальной пастой и кусочками сладкой груши. Попробовав его один раз, вам обязательно захочется ещё и ещё! Ингредиенты: для одного среднего пирога слоёное тесто 300 грамм сладкие груши 2 штуки сахар 80 грамм миндальная мука 100 грамм яйца 2 штуки сливочное масло 100 грамм Приготовление: Тесто раскатываем и укладываем […]