Багеты с курицей и беконом

Привет, друзья! Эти прекрасные сэндвичи могут стать отличным обедом, их очень удобно брать с собой.  Помидорчики и авокадо, а также куриное филе в панировке мммм просто супер! Ингредиенты: на 4 порции панировочные сухари 50 грамм копчёный бекон 4 ломтика куриное филе 2 штуки мука 50 грамм яйцо 1 штука оливковое масло мини-багеты 4 штуки майонез […]

Кростини с прошутто, инжиром и мятой

Привет, друзья! Начинать утро с такого ломтика хлеба- это истинное удовольствие. Пока на рынках есть инжир обязательно попробуйте приготовить это чудо!!! Ингредиенты: на 12 ломтиков чиабатта 12 ломтиков инжир 6 штук ветчина  прошутто пара веточек свежей мяты оливковое масло чёрный перец бальзамический уксус Приготовление: Обжариваем на сковороде-гриль до золотистости ломтики чиабатты, натираем их чесноком и […]

Спагетти со сладкими помидорчиками черри, базиликом и оливковым маслом

Привет, друзья! Сегодня готовим простейшую пасту, с сладкими помидорчиками и листочками базилика. Когда помидоры в сезоне-это блюдо просто волшебно! Ингредиенты: на 4 порции паста спагетти или лингвини 450 грамм спелые помидоры черри 300-400 грамм свежий базилик или майоран две горсти листьев оливковое масло 6-8 чайных ложек чеснок 1 зубчик белый или красный винный уксус 1 […]

Инволтини

Инволтини-это итальянская закуска, представляющая собой маленькие рулетики сделанные из мяса либо овощей. В такие рулетики обычно заворачивается сыр, помидоры, сладкий перец, базилик и кедровые орешки.  Мы будем готовить овощной вариант этого блюда с баклажаном  выступающим основой для рулетов, а также  с моцареллой, пармской ветчиной и базиликом. Ингредиенты на 12 мини-рулетиков баклажан 3 штуки оливковое масло […]

Маленькие апельсиново-лимонные кексы

Привет, друзья! Эти кексы настоящая находка. Готовятся быстро, выглядят шикарно и вкусные такие!!!! Пока осень окончательно не вступила в  свои права и на рынках есть ещё поздняя малина, настоятельно рекомендую их приготовить. В этом маленьком кексике сконцентрировано всё тепло уходящего лета. Ингредиенты: на 6-7 мини-кексов яйца 2 штуки нерафинированный тростниковый сахар 8 столовых ложек мука 8 столовых […]

Инжирный смузи

Великолепный смузик, как раз для завтрака. Сочетание инжира и мёда, просто божественное!!!Обязательно попробуйте!!!! Ингредиенты: на 4 порции инжир 4 штуки + ещё один для украшения банан 1 штука натуральный йогурт 200 грамм мёд 1 столовая ложка молоко Приготовление: В блендер кладём инжир, банан, добавляем йогурт и мёд, измельчаем. Добавляем молоко для получения нужной консистенции. Разливаем […]

Ломтики грибов с расплавленным сыром моццарелла и тимьяном

Очень, быстрая и невероятно вкусная закуска, готовится в течение 5 минут, запекается прямо на тарелке и на ней же подаётся. Всё гениально и просто!!!! Ингредиенты: на 4 порции тонко нарезанные свежие шампиньоны 2 горсти моццарела средний шарик или сыр скаморца 1 штука пара веточек свежего тимьяна соль и перец оливковое масло   Приготовление: Берём огнестойкое плоское блюдо […]

Малиниада

Ингредиенты: на 2 литра лайм 5 штук лимон 2 штуки сахарная пудра 100 грамм малина 200 грамм вода 300 миллилитров газированная минеральная вода 1,5 литра Приготовление: В сотейнике соединяем сок 5 лаймов, цедру 3-х лаймов, сок лимонов, сахарную пудру, малину и воду. Ставим на средний огонь, доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим 10 […]