Tag Archives: Джейми Оливер

Всем привет! В эфире снова моя любимая рубрика «Министерство питания». Сегодня будем готовить обалденную мини-пасту с зелёным горошком. Блюдо получается вкуснейшее, его полюбят все, и взрослые и  дети, так, что дерзайте!!! Ингредиенты: на 4-6 порций копченный бекон 5-8 ломтиков маленький пучок свежей мяты сыр Пармезан 150 грамм (натереть на тёрке) морская соль и чёрный перец […]

Соус «Джерк»- это самый настоящий ямайский соус,  жгучий как ямайское солнце и  сладкий как ром . Курица в нём получается просто бесподобной! Ингредиенты: на 4 порции: куриные грудки 4 штуки соль и чёрный перец оливковое масло зелёный лук 4 стебля чеснок 4-6 зубчиков карибский жгучий перец (чили) 1 штука пара веточек тимьяна лавровый лист 2 […]

Панакотта — это традиционный итальянский десерт, обладающий просто невероятным сливочно-ванильным вкусом. Дословно «рanna cotta» переводится как «вареные сливки». В этом рецепте Джейми Оливер использует ревень, но так как я его попросту не нашла, то заменила клубникой, получилось очень вкусно, просто божественно. Ингредиенты: на 4 порции: молоко 70 миллилитров ваниль 2 стручка (надрезать и вытащить семена) […]

Лазанья — это всегда беспроигрышный вариант и её любят и взрослые и дети. Эта овощная лазанья просто открытие, она ни в чём не уступает классической мясной. Нежная спаржа и зелёный горошек дают просто невероятную комбинацию вкусов. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: на 6-8 порций зелёная спаржа 700 грамм зелёный горошек 500 грамм зелёная фасоль 300 грамм сухие […]

Всем привет! Сегодня у нас жаркий испанский ужин и королевой стола выступает ароматная чудесная и безумно вкусная паэлья. Паэлья- национальное испанское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица. Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством […]

Ньокки- одно из самых известных итальянских блюд в мире. Их готовят как на юге так и на севере Италии. Видов ньокки и соусов к ним существует множество, и каждый обладает своей насыщенной палитрой вкусов. Вы, должны обязательно попробовать приготовить эти итальянские клёцки, это очень увлекательный процесс, а результат превосходит все ожидания! Ингредиенты: на 4 порции […]

Это один из моих любимых напитков! Лёгкая горчинка от имбиря, невероятный вкус и запах от цедры лимона и конечно же мятная нотка мммммм!!!!Классическое имбирное пиво готовят очень долго, это ускоренный рецепт от Джейми Оливера ^_^ Ингредиенты: на 4-6 порций свежий имбирь 140 грамм тростниковый сахар 4 столовые ложки лимоны 2-3 штуки минеральная газированная вода или […]

Всем привет! Сегодня герой  кухни- это моя любимая зелёная спаржа, которую можно не только жарить или запекать в духовке, так же  из неё можно приготовить восхитительный суп. Этот суп можно есть летом и зимой, горячим или холодным, в любом виде он вкуснейший!Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: на 4-5 порций зелёная спаржа 800 грамм оливковое масло лук 2 […]