Яйца скверны с ветчиной

«Можно есть либо тут, либо там, но не где вам заблагорассудится (нельзя есть на аренах и полях сражений)» Яйца скверны излюбленное блюдо всех чернокнижников Азерота, сам дедушка Гулдан, любил закусить ими недавно поглощенные души, но и некоторые нечестивые маги, тоже не преминут его отведать. Мало кто, знает, что это название этого блюда в игре (Fel […]

Стальгорнский паёк

Здравствуй, друг! Проходи, присаживайся, только дверь прикрой, там снаружи холодно. Что будешь заказывать? Стальгорнский паёк сегодня вышел на славу, да…впрочем в меню у нас сегодня больше ничего и нет, хотя что может быть лучше… Это простая и сытная еда, идеален, если тебе  нужен быстрый перекус во время твоей  смены стражника, этот рецепт не для слабых сердцем и […]

Хрустящая полента с розмарином и солью

Привет, друзья! Незнаю как вы, лично я поленту просто обожаю. На итальянских рынках частенко можно увидеть продавцов, торгующих овощами и полентой обжаренными в раскалённом масле. Эта хрустящая полента выступает отличной закуской, сродни картофелю фри, только она впитывает гораздо меньше масла, а пармезан придаёт ей неповторимый вкус. Ингредиенты: полента 250 грамм вода 1,7 литра свеженатёртый пармезан […]

Кростини с прошутто, инжиром и мятой

Привет, друзья! Начинать утро с такого ломтика хлеба- это истинное удовольствие. Пока на рынках есть инжир обязательно попробуйте приготовить это чудо!!! Ингредиенты: на 12 ломтиков чиабатта 12 ломтиков инжир 6 штук ветчина  прошутто пара веточек свежей мяты оливковое масло чёрный перец бальзамический уксус Приготовление: Обжариваем на сковороде-гриль до золотистости ломтики чиабатты, натираем их чесноком и […]

Ломтики грибов с расплавленным сыром моццарелла и тимьяном

Очень, быстрая и невероятно вкусная закуска, готовится в течение 5 минут, запекается прямо на тарелке и на ней же подаётся. Всё гениально и просто!!!! Ингредиенты: на 4 порции тонко нарезанные свежие шампиньоны 2 горсти моццарела средний шарик или сыр скаморца 1 штука пара веточек свежего тимьяна соль и перец оливковое масло   Приготовление: Берём огнестойкое плоское блюдо […]

Кростини с печеными овощами

Доброе утро, друзья! Завтрак-это святое, но привычные овсянки/яичницы/омлеты порядком надоедают, поэтому я хочу вам предложить приготовить нечто интересное, а именно кростини. Кростини- это популярная итальянская закуска, представляющая из себя ломтики поджаренного на гриле хлеба с различными начинками. Чаще всего для кростини используется моя любимая чиабатта. Поджаренные ломтики хлеба, как и брускетту натирают чесноком, сбрызгивают оливковым […]

Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетта -это самый обычный ломтик поджаренного хлеба, который невероятно популярен в Италии, но такие маленькие штрихи как чеснок и оливковое масло, делают своё дело, и обычный ломтик хлеба превращается в самое настоящее произведение искусства. Обычно брускетту делают из тёмно-серого хлеба, приготовленного на основе кислого дрожжевого теста,но за отсутствием такого можно брать обычный батон. Начинки для […]

Сэндвичи с индейкой и авокадо

Привет, друзья! Лето-это время пикников и прогулок. Это невероятно вкусные сэндвичи, к тому же они удобны тем, что не занимают много места, заворачиваете в фольгу и вперёд! Так же их можно использовать для перекуса на работе. Ингредиенты: на 4 порции индейка 500 грамм чеснок 2 зубчика оливковое масло 1 столовая ложка кумин 1/3 чайной ложки соль 1 чайная ложка […]