Куриные клёцки в бульоне (торицукунэ набэ)

Эти японские  клёцки в ароматном бульоне просто покорили меня своей вкуснотой и невероятной простотой.  Это блюдо относится к блюдам набэмоно, когда приготовленную пищу принято есть всем вместе прямо из кастрюльки.  Ингредиенты: на 2 порции куриный фарш 200 граммкапуста 1/4 кочанчика,нарезать крупными ломтикамиморковь, очистить и нарезать соломкой грибы шампиньоны или шиитаке, среднего размера 4 штуки, отрезать ножки, […]

Слойка с курицей (Вселенная The Elder Scrolls)

Слойки с нежным куриным мясом – специальность многих гостиниц в Скайриме, где путешественники могут наслаждаться ими после долгого дневного путешествия, а также брать с собой в дорогу. Сливочная начинка обладает общеукрепляющими свойствами, с такой слойкой в кармане, вам не будет голодно и холодно даже на Высоте Йоргрим, особенно если вы будете запивать её Черновересковым мёдом. […]

Полезный «Цезарь» с курицей и цветной капустой

Очень интересная вариация традиционного салата, в котором вдвое меньше калорий. Хруста добавляет тонко нарезанная цветная капуста и крутоны из зернового хлеба. Ингредиенты: на 2 порции лимон 1 штука кусочек пармезана 15 грамм анчоусы 2 филе натуральный йогурт 4 столовые ложки горчица пол чайной ложки, по желанию вустерский соус 1 чайная ложка белый винный уксус оливковое […]

Суп Том Кха Кай (tom kha kai)

Суп Том Кха Кай — традиционный тайский суп с курицей, шампиньонами и кокосовым молоком. Если вы, как и я любите острое и Том ям для вас привычен, то Том Кха Кай обязательно придётся по вкусу. Ингредиенты: на 4 порции: специи для приготовления супа Том кха упаковка 30 грамм куриное филе 3 штуки, нарезать кубиками шампиньоны […]

Кисло-сладкая курочка с овощами

Нежные кусочки курочки, в невероятном соусе, хрустящие овощи обжаренные в воке, и всё это на подушке нежнейшего риса. Перед таким блюдом невозможно устоять! Ингредиенты: на 4 порции ананасы в собственном соку 1 банка персики в собственном соку 1 банка соль кунжутное или оливковое масло мука 1 столовая ложка соевый соус 1 столовая ложка куриное филе 2 штуки, […]

Курица кацу

Курица кацу- это ближайший родственник знаменитейшего японского блюда Тонкацу. Отличие этого блюда от оригинала состоит в использовании вместо свинины куриного филе, в остальном же мясо также панируют в муке, обмакивают в яйце и в завершении обваливают в панко. Хрустящая золотистая курочка, соус карри и домашние пикули – чудесное блюдо! Ингредиенты: на 4 порции куриное филе 2 […]

Пилав с курицей, шафраном и орешками

Пилав -это турецкий рассыпчатый плов окрашенный шафраном. Сегодня мы приготовим очень вкусный пилав с нежными кусочками курицы и хрустящими орешками. Просто сказка!!! Ингредиенты: на 4-6 порций куриный или овощной бульон 1 литр рис басмати 500 грамм шафран щепотка оливковое масло сливочное масло кусочек соль и чёрный перец цедра и сок одного лимона кардамон 4 коробочки куриное […]

Хрустящее крылышко летучей мыши

На основе знаменитейшего рецепта  Эбигейл Шиль  из Подгорода, это блюдо является любимейшей закуской среди Орды. Чаще всего это блюдо готовят из курицы, хотя частенько среди путешественников находятся любители летучих мышей. Хрустящие крылышки в кисло-сладкой глазури понравятся любому гурману. Ингредиенты: на 2-4 порции куриные крылышки 900 грамм мука 40 грамм соль пол чайной ложки ежевичный джем […]