Любимые лимонные кексы Сансы Старк (Вселенная Game of Thrones)

Привет, друзья! Сегодня, я хочу представить Вам рецепт любимых лимонных кексов Сансы из Игры Престолов, и хотя я совсем не фанат ни сериала ни книг, но лимонную выпечку люблю безумно! Не зря Санса обожает эти кексы, они волшебные, нежные, сладкие, с легкой кислинкой, у нас они закончились очень быстро!!!  Ингредиенты: для кексов: — мука 2 […]

Тайяки

Тайяки —японское печенье вформе рыбки. Наиболее популярная начинка — джем анко из бобов адзуки. Также используются такие наполнители, как заварной крем, шоколад или сыр. В поездке по Японии я невероятно полюбила этих рыбок и очень хотела приготовить их дома, но нужна была специальная сковородка тайяки-пан, и вот когда она мне наконец-то пришла у меня на кухне начался тайяки-марафон. Тайяки впервые начали печь в кондитерской Нанивая в Адзабу, Токио в 1909 году, а сейчас […]

Сладкий рулет (Вселенная The Elder Scrolls)

Сладкий рулет, ах, сколько же в этом слове!!! Его любят имперцы, его любят каджиты, даже надменные данмеры и те не прочь откусить кусочек.  Не позволяйте никому украсть ваш аппетитный рулет снова! Вместо того, чтобы охранять, его от этой надоедливой Гильдии воров и бандитов-гурманов, теперь вы можете испечь его  в тихой безопасности собственного дома, и никто […]

Чизкейк с бейлисом

Невероятный чизкейк- хрустящая основа из печенья, нежный вкус бейлиса и шоколада, что еще нужно для идеального времяпрепровождения за чашечкой чая?! Ингредиенты: для одного среднего чизкейка — творожный сыр «Альметте» 680 грамм— сахар 200-250 грамм— порошок какао 30 грамм— мука 60 грамм— сметана жирностью 15% 100 миллилитров — ликер «Бейлис» 120 миллилитровдля основы:— печенье «Юбилейное» 200 грамм, измельчить— […]

Чуррос с острым шоколадным соусом

Чуррос-это продолговатые сахарные пончики из Испании. Традиционно их макают мммм в горячий шоколад и подают чаще всего к завтраку, однако они могут стать отличным перекусом в любое время дня и ночи. Существует два вида этих пончиков: тонкие в сечении в виде звезды и иногда согнутые в виде петли лассо и тонкие или толстые длинные. Ингредиенты: […]

Тирамису в японском стиле с чаем маття

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом необычного тирамису, которое очень популярно в Японии. Многие наверняка знают, что такое зеленый порошковый чай маття. В Японии его кладут везде, начиная от десертов и напитков  ^_^.  Добавлять маття в тирамису придумал  японский шеф Нобу. Получилось очень необычное, но невероятно вкусное сочетание! Ингредиенты: на 4-5 порций — […]

Шоколадный пирог на сидре

А вот и он, геройский шоколадный пирог на том самом весёлом пряном сидре. Шоколад под шоколадом в шоколаде- что может быть лучше?!!! Ингредиенты: на 10 порций— сливочное масло 125 грамм + еще немного для смазывания формы— мука с разрыхлителем 125 грамм + еще немного для присыпания формы— корица молотая 1 чайная ложка— гвоздика молотая щепотка— мускатный […]

Яблочный тарт татен

Привет, друзья!) Я очень плотно подсела на французскую кухню и следующий идеальный рецепт которым я хочу с вами поделиться, это яблочный тарт татэн.С ним у меня особая любовь, за годы проб и ошибок, только вчера получился тот самый, вкуснейший и карамельнейший!!!!!Дело конечно же в аутентичном рецепте от одной французской леди, этот пирог должен уметь готовить каждый! Ингредиенты: […]