Корма с курицей

Карри — это моя любовь! Но такого Карри, какое я приготовила по рецепту Джейми, я никогда не ела. Это фантастическое блюдо, и не совсем простое откровенно говоря. Что бы всё было как надо, пасту Карри надо готовить самостоятельно, и именно добавляя те ингредиенты которые указаны в рецепте. Останавливаться на пасте для Карри я сейчас не […]

Гранола

Сегодня поговорим о завтраках. Завтрак — это необходимая вещь!!! Съев вкусный завтрак, мы поднимаем настроение на весь день. Гранола, очень интересная идея для завтрака, в ней есть и орехи, и семечки и сухофрукты, я считаю что в комбинации с холодным молоком для  это прекрасный вариант! Хранить Гранолу можно в банке в течении 2-х недель, и это очень […]

Суп из горошка с мятой

Ингредиенты: на 6-8 человек морковь 2 штуки 2 стебля черешкового сельдерея лук 2 штуки чеснок 2 зубчика оливковое масло замороженный горошек 800 грамм (2 упаковки) пучок свежей мяты морская соль и черный перец   Невероятно нежный суп! Один момент, я не стала добавлять в суп мяту, просто я люблю её только в прекрасном коктейле «Мохито» либо […]

Банановый Тарт Татэн

Итак, что же такое этот загадочный «Тарт Татэн»? Всего лишь французский яблочный пирог наизнанку, написано в  Википедии. На самом же деле этот пирог просто произведение искусства. Яблочный Тарт Татэн я уже готовила, а у Джейми в книге нашла как раз очень необычный рецепт с бананами и решила попробовать. Ингредиенты: на 6 порций сливочное масло 60 грамм […]

Паста с запеченным Камамбером

Ингредиенты: на 4-6 человек коробочка сыра «Камамбер» 250 грамм чеснок 2 зубчика веточка свежего розмарина морская соль и  чёрный перец оливковое масло extra virgin сыр Пармезан 100 грамм паста (ригатони либо пенне) 400 грамм свежий шпинат 150 грамм   Самая простая и быстрая паста на свете. Очень нежный сливочный вкус запеченного в духовке Камамбера вместе с […]

Искусство приготовления еды

Всем привет! Меня зовут Алена, и я очень люблю готовить!!! В последнее время готовка стала моим основным хобби. Каждый вечер я уже думаю и планирую, что буду готовить завтра, это так затягивает. А началось все с того, что мне в руки попала книга несравненного и совершенно чудесного Джейми Оливера. Теперь Джейми мой самый главный учитель, […]